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大暑养生:起居有度运动不贪多饮食把握三原则养生咨询网—

来源:粤菜谱   时间: 2021-09-10

  刚过小暑,又到大暑。大暑,是二十四节气中的第十二个节气,也是全年阳气最盛的时节。么在大暑时节该保健呢?

  天津中药大学第一附属院营养主任李艳玲提示说,时节要合理安排,注意劳逸,避免烈日暴晒,注意室降温。

  大暑时节在光照强烈、气温炎热,要避免在太阳直射的时候长时间的户外活动,防止热射病的发生。同时要避免长时间处于温度明显低于户外气温的空调房内,并且要避免空调和扇直吹身体;另外要避免的是冲冷水澡和进食大量的冷饮,防止寒邪直中,出现感冒及胃肠道病情况。还要注意的是大暑时节降雨量,空气中湿度,户外的地面或者露天的公用座椅往往潮气较大,外出活动时一定要避免直接坐或者露天的公用座椅上,防止的入侵。再者炎热造成机体水分丢失,正确的补水方式时少量、频繁摄入常温或温热的饮品,而大量饮用冰镇的饮料,因为低温的饮品会血管收缩不利于体内热量的挥发,另外寒冷刺激会造成胃肠道的痉挛甚至会引起腹痛、腹泻。

  由于大暑时节人体容易困倦、疲乏,适度的以调动身体的阳气,以醒脾并缓解机体劳累的症状,是过度的,可以造成机体代谢率的进一步加重,出汗增多,可以造成人体心、脾之气的耗伤,甚至会造成水电解质的紊乱,以及中暑的情况。尤其是存在高血压、冠心病、脑血管等慢性病史的患者,过度的引起的加重甚至会诱发心脑血管意外,夏天的运动一定要避免体力消耗过大的项目。太原治癫痫病的医院p>

  上宜清淡,易消化,富含纤维,除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外,还可多食用些清热、健脾、利湿、益气、的食物,同时还要注意讲究卫生。

  第一,多吃些燥湿健脾的食物。大暑时节,除了炎热外,出现多雨或阴雨绵绵的天气,表现以潮湿闷热为主,所以传统养生学的角度讲,特别要注意对“暑湿”的。暑湿侵害人体可出现胸膈满闷、饮食无味、口中黏腻、头昏脑涨、肢体困重等症状,所以应以消暑清热、化湿健脾的方法进行或治疗。现三个食疗方:

  1.薏米小豆粥:原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。制法:将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量的水,同煮成粥。功效与主治:具有健脾渗湿、清热消暑的功效,适用于长夏体倦困重、食欲不振者食用。

  2.橘皮茶:原料:橘皮10克(鲜皮加倍),冰糖适量,用开水浸泡后代茶饮。功效与主治:具有理气开胃、燥湿化痰的功效,适用于暑湿所致的脘腹胀满、饮食无味者食用。

  3.香荷饮:香薷10克,荷叶10克(或鲜荷叶30克),陈皮10克,薄荷5克,将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟,再加入薄荷煮5分钟即可,服用时可加适量白糖调味,代茶饮,具有消暑理气、祛湿解表的功效。

  第二,益气养阴的食物不可少。大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,羊羔疯彻底治疗人们常常是“无病三分虚”。因此,除了要及时补充水分外,还应常吃一些益气养阴的食品以增强体质,使湿热之邪无隙可乘。但所选食物一定要清淡,不可过于滋腻,否则极易碍胃,消化不良。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、甲鱼、豆浆、百合粥、菊花粥等都是的进补佳品,可根据个人口味选用。

  第三,蛋白质供给需充足。大暑气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供应酌量增加,每日摄入量应在100~120克为宜。植物蛋白可以从豆制品中获得,蛋白除了奶制品外,还应适当吃点肉。的肉食以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为首选。大暑养生讲究“就凉避暑”,但天气热,胃口差,身体抵抗力也会降低。粗粮不但营养丰富,而且荞麦、玉米等都是凉性或温补的食物,夏天吃正合适。

  夏天到了,上火最易缠身,此时人就会买两根苦瓜或凉拌或清炒以败火。而这吃苦也有讲究,不要吃得苦中苦就能换来甘中甜。

  从中医角度讲,苦味食物都属于寒凉性质,具有清热泻火、燥湿健胃的功效,因此特别适合于在炎热的夏季食用。

  并不是任何人都能吃苦,体质比较虚弱者食用。一般来说,老人和小孩的多虚弱,不适宜过多地食用苦味食物。虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄的患者也食用苦寒食物,否则会加重病情。

  淡淡的苦味具有健脾开胃的作用,欧洲湖北癫痫病医院哪里好人在宴会喝的开胃酒,就有淡淡的苦味,用来增强食欲。对于夏季食欲不好的人来讲,苦味食物可健脾开胃。但过重的苦味或进食苦味食物过多,就会引起胃部不适、恶心、呕吐或泄泻等副作用,所以吃苦味食物要适量。

  不同的苦味食物要区别对待。所谓“苦味食物”是因为食物中含有某些苦味的化学成分,苦味就在于此。有些苦味食物所含有的是对人体有益的苦味化学成分,如苦瓜中的苦瓜苷有降血糖的作用,芹菜中的芹菜苷有降血压作用,茶叶中的生物碱和多酚类物质有提神和抗氧化作用等,适量地进食对人体有益。

  而有的苦味食物含的则是对人体有毒的化学物质,例如不成熟的甜瓜瓜蒂和根部就是苦味的,所含的是具有苦味的甜瓜毒素,食用会引起胃疼、呕吐、腹泻,严重者可危及生命。张教授说,临就曾有因误认为甜瓜根部的苦味有消暑清热作用,进食引起中毒的报道。另外,苦味的黄瓜也含有毒素,不能食用。

  北京中医医院脾胃病科副主任汪红:玉米属于平补的食物,无论是哪种体质的人,都可以适当吃一些。玉米是一种粗粮,具有调中健胃、益肺宁心的作用,夏天很多人食欲不好,经常吃点玉米很好。另外,玉米还有辅助降血糖、降血压的作用。对于脾胃虚弱的人,给推荐一款山药玉米糊,买点玉米粉和山药粉,然后按3:1的比例煮成糊状,食用后对脾胃很好。

  江苏省中医院内科奚肇庆主任医师:藿香是治疗癫痫病的常用药物是哪些消暑的好伴侣,可以用藿香叶、佩兰叶各10克,飞滑石、炒麦芽各30克,甘草3克,水煎代茶饮,可以帮助身体清解暑天的湿热。此外,香薷也有消暑理气、祛湿解表的功效,大暑时可以喝香荷饮。

  取香薷10克,荷叶10克(或鲜荷叶30克),陈皮10克,薄荷5克,先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟,再加入薄荷煮5分钟即可,服用时可加适量白糖调味,代茶饮。

  营养与食品卫生学硕士李园园:夏天要注意适当多吃一些富含钾的食物,以补充因出汗等丢失的钾。钾最好的食物来源是蔬菜,尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类,其次便是豆类和一些水果。而豆类的钾含量是非常丰富的,平均每100克豆类中含钾量600~800毫克,其中黄豆、黑豆、红豆等高达800毫克以上。夏天做点绿豆汤、豆浆、红豆饭等吃都很不错。

  此外,一些含钾丰富的蔬菜水果也可以吃,譬如1个中等大小的土豆含有将近1克钾,1根香蕉大约含有400毫克钾。

  大暑时节高温酷热,人们易动“肝火”,经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题,也被称为“情绪中暑”。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大,特别是老年老体弱者,由于情绪障碍会造成心肌缺血、心律失常和血压升高,甚至还会引发猝死。提醒有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪,尽量“心静自然凉”。

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