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催熟的芒果对人体有影响首页业界动态亲子首页

来源:粤菜谱   时间: 2021-03-31

  芒果是岭南一带地区非常盛产的一种水果,虽然芒果的味道非常的香甜,但是不能等芒果完全熟了再采摘。因为芒果是一种极易腐坏的水果,在七八分熟的时候就要采摘,所以很多非芒果产地的地区吃到的芒果可能都是催熟的。那么,催熟的芒果对人体有影响是什么呢?请跟着小编一起来看看吧!

  可以吃。 芒果催熟一般是利用乙烯催熟,乙烯能释放出植物内源激素乙烯,乙烯是一种易挥发的气体,这种物质在人体没有相应的受体(乙好的脑外伤癫痫病治疗中心烯起作用的位点),在正常使用情况下,不会对人体产生危害,只不过口感没有自然熟的好。

  适量的乙烯催熟芒是合理的,因为要经过远距离的运输,如果运输完全成熟的芒果会是芒果在途中坏烂,因此根据运输的远近程度不同芒果的采摘成熟度也是不相同的,比如,海南芒果运往中部及南部等地采摘的成熟度应在9-9.5成熟,而运往西部、北部地区需要的时间更长所以采摘时的成熟度要稍微低一些,但是正常情况下采摘的成熟度不能低于8武汉市哪家医院癫痫病好成熟,因为低于8成熟会出现崔不熟以及催熟后味道不好的现象。香蕉,芒果,柿子,桔子等都是一样的。

  乙烯是一种气态植物激素,可用来催熟水果。对人体具有较强的麻醉作用。急性中毒:吸入高浓度烯可立即引起意识丧失,无明显的兴奋期,但吸入新鲜空气后,可很快苏醒。对眼及呼吸道粘膜有轻微刺激性。液态乙烯可致皮肤冻伤。慢性影响:长期接触,可引起头昏、全身不适、乏力、思维不集中。个别人有胃肠道功能紊乱。

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  混合苹果和香蕉

  像芒果,猕猴桃这些硬质水果,相对其它种类的水果来说成熟周期是比较长的,且这些个水果一旦成熟之后很容易变质腐烂。所以卖家更愿意批发半生状态的,买回家之后想在短时间内品尝到果肉,不需要很麻烦,就去水果店再买上几颗红苹果和香蕉。

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  植物果实的生长,成熟,凋零都受生长素的调节控制,想要让果实转向成熟必须增添乙烯这种生长长春靠谱的癫痫病医院,看过就懂了素。有些不法商人会利用乙烯利这种有害的化学合成剂,经由此类物质催熟的水果可吃不得!

  乙烯利:

  用作农用植物生长刺激剂。 乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应。

  乙烯:

  乙烯为一种植物激素,由于具有促进果实成熟的作用,并在成熟前大量合成,所以认为它是成熟激素。

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