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清热解暑广东靓汤 通菜车前草猪腰汤广东靓汤营养汤谱天天饮食

来源:粤菜谱   时间: 2020-11-12

  广东夏日适时蔬菜要数通菜,然而用于煲汤却鲜为人知。中医认为它能清热解暑、利水除湿、解毒,正是用此功效配中药车前草煲猪腰,适用于时下的暑湿,特别儿童手术治疗癫痫是症见身热倦怠、小便短赤、心烦口渴、舌红苔白,或下焦湿热所致的小便淋漓不畅等症。车前草有利水通淋之功,常用于暑湿泄泻;猪腰即为猪肾,有补肾利水之功,常用河南癫痫专科医院哪家好于补肾固肾。两者相补互配,削代车前草之凉性,增补猪腰的利水之功。

  材料:通菜400克,车前草15克(中药店有售),猪腰200~2哈尔滨哪家医院的癫痫病比较好50克,生姜4片。

  烹制:各物分别洗净。通菜可切段;车前草稍浸泡;猪腰浸泡1小时,切块,用生盐或生粉揉擦净,或置有姜酒的沸水中稍羊羔疯临床治疗方法有哪些滚,洗净。一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸改文火煲半小时,下盐。为3~4人用。

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