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进入秋季后进补宜选平补秋季养生秋季饮食四季养生

来源:粤菜谱   时间: 2020-11-11

中医曰“四季五补”,即春季“升补”,夏季“清补”,秋季“平补”,冬季“滋补”,四季宜“通补”。现正值秋季,抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季是不少一年生植物成熟收获期,如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等,这些都是适合平补的佳品。进入秋季后,人的胃口随着气温下降逐渐好转,许多人也开始张罗,其实进补没必要操之过急。

提醒1 先排出体内的湿热

一般来说,进补之前最好有个调理脾胃的过程,让身体适应,再开始进补。他说,南方大部分地区立秋后很长一段脑损伤引起癫痫病怎么治疗时间气温都还很高,空气湿度也较大,在这样的气候条件下,还不适宜进补,应多吃些绿豆、扁豆、薏米、荷叶等,使体内的湿热之邪从小便排出,彻底消除夏日酷暑的 “后遗症”,亦可使用一些B族维生素的营养补充剂来促进脾胃功能恢复。

提醒2 进补后出现不适应停止

什么时候开始进补?曾虎说根据天气情况而定,当气温明显降低后也不迟。不妨适度吃点健脾和胃的食物,如芡实、山药、豇豆、小米等,家庭主妇们可以用上述食物煮粥食用。

老年人和患有慢性胃癫痫病有什么危害炎、肠炎的人,由于脾胃功能减弱,立秋后千万不可贸然进补,更切忌进食大量含有阿胶、鹿茸的补品,否则会因“虚不受补”而加重食欲不振、消化不良等症状。

很多人天一转凉就开始吃牛肉、羊肉、药炖排骨、十全大补汤等滋补品,吃这些不但不能达到恢复体力的目的,反而会使那些燥热体质的人出现口干、舌燥、等症状,因为这些食物多属燥热性,若不加节制地食用,会出现反效果。尤其是有慢性疾病的患者,更要注意避免出现愈补愈重的情况。一旦出现这种情况,就要立即停止进补,并要多吃蔬菜和水果,也可癫痫病真的能治好吗以喝点清淡的粥来缓解。

提醒3 吃新鲜的水果蔬菜也是进补

曾虎说,动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂肪类、糖类等,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和矿物质,是人体必不可北京治疗癫痫病医院排名哪家好少的营养物质,也是秋季进补必需的。

提醒4 忌无病乱补

任何东西过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的,既增加开支,又害自身。缺什么,补什么,如仅仅是跟风般进补、贴秋膘,实在是无益。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。尤其值得提醒的是,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动,适当进行体育锻炼。

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