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南瓜芝士蛋糕的做法 |

来源:粤菜谱   时间: 2020-11-07

主料

辅料

南瓜芝士的做法步骤

1.把消化饼干装入保鲜袋 将保鲜袋的口扎紧 用擀面杖碾压保鲜袋里的饼干,直到将饼干军海医院治疗癫痫怎么样碾成粉末状

2.黄油加热融化成液态

3.把粉状的饼干倒入

4.用工具搅拌至黄油和饼干粉末完全混合均匀,成为湿润的面糊状

5.把搅拌好的饼干面糊装入模具底部,用勺子背部压紧。

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6.把装好饼底的模具放入冰箱冷藏,到饼底变硬就可以使用了

7.南瓜去皮去籽以后,切成小块蒸熟(或放到里转两三分钟),直到用筷子可以轻松扎透。用擀面杖的一头把南瓜肉压成泥

8.奶油奶酪室温软化以后,加入细砂糖用打蛋器到癫痫病大发作怎么护理顺滑无颗粒的状态 加入鸡蛋及蛋黄,用打蛋器搅打至鸡蛋与奶酪完全融合 倒入南瓜泥,用打蛋器搅打均匀 倒入牛奶、肉桂粉、柠檬皮屑,再次搅打均匀成为奶酪蛋糕糊 把奶酪蛋糕糊倒入已经铺好消化饼干底的模具里

9.把模具放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水的高度约为奶酪军海医院贵吗 花小钱治大病蛋糕糊高度的1/2。把烤盘放入预热好160度的,烤1个小时左右,直到蛋糕完全凝固,用手触摸没有流动感,并且表面呈微金黄色即可出炉

10.出炉后的蛋糕待冷却后,放入冰箱冷藏4个小时以上再脱模食用

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