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家常茄子的正宗家常做法

来源:粤菜谱   时间: 2020-10-15

标签:家常菜式 下饭菜 拌饭 午餐 炒菜 煮菜 粤菜 咸 苏菜

家常茄子简介及特色:好喜欢吃茄子,原因不知道为什么,小的时候吃茄子吃到伤,可是不知过了多久又开始迷恋茄子,好吧,我想说吃货改不了爱吃的吃的初衷,我现在不管做什么菜都爱放很多西红柿,西安癫痫病医院哪家比较靠谱特别是烧这道茄子菜的时候,浓浓的汤汁伴着米饭,老公和儿子能吃很多碗,真的是很下饭的一道家常菜!

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分享家常茄子的做法,让更多人知道怎么做

1.茄子切块,也可切条,自己怎么切都好的呢!那里是治癫痫最好的医院p>

2.西红柿,葱或者洋葱,份量依自己口味而定!我很喜欢西红柿所以每次都会多放。

3.青椒切块,其实主要看茄子怎么切,如果茄子切丝,辣椒也切丝这样搭配会很漂亮。

4.大蒜切片,我切了两个。

5.等锅热了放油,茄子吸油,我就哈尔滨治癫痫病好的医院放的多,这样看起来好像很多的样子,大家可不要多放,我放的是一炒勺油。

6.肉我切完没拍照,等油热了,放入肉片。

7.肉变色放入葱和西红柿。

8.西红柿炒出红油放入茄子,茄子来回的翻炒,用西红柿的汤汁裹满茄子,等茄子炒软放入盐巴和花椒粉,因为放肉了,放睡眠型癫痫病能治好吗?花椒粉去腥。

9.茄子炒软,盐味也入的差不多了,放青椒稍微炒一下,加入水,我加的多,因为老公和儿子特别喜欢拿这个汤汁拌饭。

10.该出锅时加入蒜片翻炒一下可以盛出来了,大家看得出我的汤很多的,你们可以适自己口味加水,并不好看但确实很美味的一道家常茄子就好了!

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