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西湖牛肉羹的做法

来源:粤菜谱   时间: 2020-10-15

那家医院看羊角风病比较专业医院 食谱号 72962 阅读 5,339次 收藏 5次

牛肉200克,香菇150克,鸡蛋1只,奶粉10克,植物北京看癫痫哪家医院好油5克,芡粉15克,味精5克,食盐5克,料酒2克,胡椒粉2克,香菜5克,高汤4碗,香菜5克

1.牛肉剁碎,加淀癫痫患者吃上药后就能控制好吗粉、奶粉、盐、料酒拌匀,腌10分钟;香菇洗净切细粒;蛋白打匀。

2.将植物油烧热,倒入4碗高汤烧开,加牛肉、香青春期癫痫症状菇和盐、味精、胡椒粉;待水再开时,淋下淀粉和清水勾芡、蛋白,稍加搅拌;煮至水开,即可出锅,最后加上香菜缀饰。

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