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【酸辣藕丁牛肉粒】

来源:粤菜谱   时间: 2020-10-14

开胃爽口的夏季小菜—酸辣藕丁,喜欢吃辣的可以多放些干红椒,反之不放干红椒也很好吃的,烧这道菜最好采用白醋和生抽,如果使用陈醋或酱油,菜的娄底癫痫病哪家医院色泽会变黑,使人没有食欲。

1. 选择食材

2. 将莲藕切丁飞水 牛肉切丁进行腌制 其他配料改刀

3. 锅中热油哪家治羊角风医院好 7成热放入腌好的牛肉

4. 快速过油 外表浅黄色即可捞出 备用

5. 超过放入蒜蓉 干辣椒翻炒 放入原材料 调味 大火爆炒

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6. 最后成盘 一道开胃的酸辣藕丁牛肉粒 即成

小贴士:莲藕飞水的时候 锅一定要洗刷干净 可以放些白醋进去 可以有效的防治莲藕氧化 不会变基因疾病引起的癫痫能治好吗色 一定要大火烧开 牛肉用鸡蛋 和水淀粉进行入味 最后炒制的时候速度一定要快 喜欢吃酸的多方白醋 泡椒水的量自己掌握 放多了会咸

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