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【香拌藕片】

来源:粤菜谱   时间: 2020-10-14

炎热的夏天,是吃藕的最佳时节,夏季吃藕好处多,可养阴润燥、清热凉血、清心安神,而且熟莲藕还能健脾胃。因而,在炎热的夏季,可适当吃点儿莲藕,对身体有好处。简单宝鸡癫痫病十大医院的凉拌,是夏日最简单的吃法。

1.花生米炒熟,芹菜洗净。

2.锅中水烧开,放入切段的芹菜焯烫过凉。

3.再把藕片焯烫过凉。

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4.锅中加入香油,炸香花椒和辣椒关火备用。

5.把芹菜和藕片放入碗中加入腌和糖腌拌片刻。

6.加入生抽。

7.加入香醋。癫痫的发作的危害有哪些

8.再挤入油辣椒。

9.拌均匀后浇入炸好的花椒油拌均匀,即好,也可放入冰箱冷藏片刻吃的时候把熟花生米生米撒在上面在食用。

小贴士:癫痫病预防措施怎么做莲藕切片后可用清水浸泡加少许白醋浸泡一下,以免发黑。芹菜焯烫时可在水中加入一些盐,这样芹菜色泽碧绿。把拌好的藕片放入冰箱冷藏在食用,藕片更清脆爽口。

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