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冬季养胃 就喝这10款养胃粥调养食疗

来源:粤菜谱   时间: 2020-09-16

  1.胡萝卜粥

  材料:胡萝卜350克,加粳米100克。

  做法:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

  :此粥适用于、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

  2.芡实红枣花生粥

  材料:芡实60克,红枣15枚,花生仁30克,粳米250克。

  做法:先将上述3药用清水浸泡30分钟后,放入锅中煮5分钟再放入粳米,煮至粥稠即可食用。

  功效:芡实含有大量的碳水化合物,易于被人体吸收,与养脾健胃的红枣、花生同煮粥,对过食生冷所致的肠胃功能减退有一定疗效。最适宜体虚产妇、和脾胃虚弱者陕西那家治癫痫#!好服用。

  3.百合银耳粳米粥

  材料:银耳5~10克,先浸泡发涨。粳米100克,新鲜百合60克。

  做法:以上材料加入适量冰糖同煮,粥变得稠后即可。

  功效:粳米有较好的健脾胃、补中气的功能。银耳养胃生津。百合则润燥除烦,对慢性等较适合。

  4.鲫鱼糯米粥

  材料:鲫鱼1~2条,糯米30~45克,姜片适量,

  做法:鲫鱼洗净,煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。

  功效:糯米同样能补中益气、缓中和胃。鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。

  5.板栗冰糖粥

  材料:板栗50克,粳米100克,冰糖适量。

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  做法:将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,放入冰糖调味即可食用。

  功效:此方具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多失眠、夜尿增多等病症,中常服此粥有抗衰防老、养颜益寿之功效。相关精彩阅读:

  6.羊肉粥

  材料:羊肉280克,粳米100克。

  做法:先将羊肉洗净切碎备用,再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时,倒入羊肉,同煮至熟。

  功效:冬季喝羊肉粥,可益气补虚、温温中暖下的作用,对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜。人食用,亦能增进食欲,增强体质,提高抗寒能力。

  7.苹果粥

得了癫痫病该怎么办rong>  材料:苹果2个,粳米150克,白糖适量。

  做法:将苹果去皮,洗净,切块。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

  功效:冬季天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

  8.黑芝麻粥

  材料:黑芝麻25克,粳米100克。

  做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。

  功效:此粥能滋养五脏、肠胃,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女乳少等。

  9.菊花粥早期癫痫病都有什么症状ng>

  材料:菊花30克,粳米100克。

  做法:将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。

  功效:冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目、养肠胃等作用,适用于秋季风热型、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

  10.土豆粥

  材料:土豆100克,大米100克。

  做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸;加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。

  功效:中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

(责任编辑:姚佳佳)

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