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肉狗狗肉的食疗价值综合

来源:粤菜谱   时间: 2020-09-02

1. 肉狗狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用; 

2. 食用肉狗狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,黑龙江癫痫病专科医院改善性功能。肉狗狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

知名产区:全国

肉狗狗肉的食法很多,有红烧、清炖、油爆、卤制等。烹饪时,应以膘肥体壮、健山东哪里能治疗癫痫病康无病的狗为佳, 疯肉狗狗肉一定不能吃。刚被宰杀的狗,因有土腥气味,不宜立即食用,应先用盐渍一下,以除去土腥味,然后取出切成块,再以清水充分洗净。入锅先用少许食油食醋拌焙透,待水分焙干后,再按500 克肉狗狗肉加500克水和少量食醋拌匀,加热煮沸除去汤面漂浮的泡沫等治癫痫病方法物。再放入酱油、精盐、黄酒、 白糖等作料和用等量的丁香、生姜、桂皮、茴香、八角、陈皮、花椒等混合而成的调味料。最后添 加清水煮沸半小时左右,改用小火焖2至4小时,直到肉狗狗肉入口酥烂为度,即可出锅食用。食用时加 些辣椒粉、胡椒粉等调味品,更添风味。

<株洲可以治好癫痫医院,在哪里p id="">1. 每到冬季,我国各地均有用肉狗狗肉进补的习惯,因其味道醇厚,所以才冠以“香肉”之名,是温肾壮阳,轻身益气之功效。

 2. 忌吃半生不熟的肉狗狗肉,以防寄生虫感染,忌食疯肉狗狗肉。

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