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酥鱼的做法

来源:粤菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:青鱼(或草鱼)一条(约重2500克)。

  辅料:生姜块25克,大葱2儿童癫痫病是怎么得的?5克,精盐15克,八角3克,茴香3克,桂皮3克,五香粉5克,白糖50克,烧酒30克,绍酒125克,酱油25克,郑州大学第五附属医院癫痫科好不好熟菜子油。

  制作方法:

  1、鱼去磷、鳃后洗净,开膛取出内脏哪家医院可以治好癫痫病呢,腹内血水用洁净布揩干,对剖开,用斜刀批切成1.6厘米左右的瓦块状盛入大搪瓷盘,加绍酒100克、精盐15克和酱天津哪里治疗癫痫好油腌渍约2小时后取出,晾干,分成两份待用。大锅中放入水500克。

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