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糖醋鱼丸的做法

来源:粤菜谱   时间: 2020-07-29

  主料:龙利鱼半条,西兰花适量

  调料:色拉油少许,食盐适量,水淀粉适量,白糖2大勺白醋,1大勺高汤适量,白

  糖上海到哪看癫痫病2大勺白醋,1大勺高汤适量

  丸的做法:

  鱼柳剁成鱼泥,加点盐、水淀粉,用筷子同一个方向搅拌,筷子能立起来,就OK了合肥癫痫病是怎么治疗的>

  西兰花切小朵,放入加了点油和盐的水中烫熟,装盘备用

  鱼泥从大拇指和食指中间滑出成鱼丸,放入水(或高汤)煮熟,装盘备用

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  糖醋汁的做法:

  加热少许油,小火炒香番茄酱,至出红油

  倒入白糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、水适量,早期癫痫症状都有什么用淀粉水勾茨,即可(糖与醋的比例最好是2:1)

  将煮好的糖醋汁淋在鱼丸和西兰花上,这道菜就完成啦。

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