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皂角米要泡多久 皂角米怎么吃蔬菜知识

来源:粤菜谱   时间: 2020-07-25

米是生活中特别受欢迎的一种美味食材,它不但口感爽滑,味道清香,还能为人体补充丰富,能滋养细嫩肌肤,美容养颜,但比较坚硬,在食用以前需要提前用清水浸泡,那么皂角米需要泡多久呢?泡好以后的皂角米又应该怎么呢?

皂角米在使用以前需要浸泡较长的时间,如果用冷水浸泡皂角米最少需要浸泡12小时,癫痫病治疗专业医院如果浸泡时间过短,很难把皂角米泡发,如果用温水浸泡皂角米则需要5~6小时,而且在浸泡过程中要多次换水。

1、煮

特别适合用来吃,再用它煮粥的时候,需要提前十几小时把皂角米放在清水中浸泡,等它泡软以后再与,以及,还有一只和等食材搭配在一起,放在中锅中,加适量清北京看羊癫疯专科医院水煮制成的,煮好以后加适量白糖调味就能食用。

2、清炖皂角米

皂角米还可以清炖以后再吃这样做好的皂角米,能让人们品尝到皂角米的原汁原味,再做以前应该先把50克皂角米用清水浸泡10小时,再把泡好以后的皂角米放在炖盅里,加入适量清水入锅隔水北京治疗癫痫病的医院哪家专业炖,开锅以后炖一小时,炖好以后取出降温等温度降到50度左右时放适量蜂蜜调味就可以。

3、皂角米羹

皂角米还可以和银耳搭配在一起炖着吃,在做的时候需要准备一朵银耳,提前把它泡发,撕成小朵皂角米,50克洗净以后也要用清水把它泡发,然后再准备适量的,把皂角米和银耳北京有没有癫痫病专科医院一起入锅,放入冰糖和清水加热煮开再用小火慢慢炖,炖到银耳软烂成为浓稠的羹状,就能关火降温以后取出装碗就能食用。

今天带大家了解了一些与皂角米相关的知识,不但让大家知道皂角米在食用前需要浸泡多久,还让大家了解了皂角米应该怎么吃,以后再想吃皂角米记得按上面介绍的方法去烹调食用哟。 

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