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秋天吃什么养生 立秋贴秋膘必吃的三种肉类

来源:粤菜谱   时间: 2019-12-31

牛肉绝对是立秋贴秋膘的第一食物,丰富的蛋白质让它更营养,更滋补,而脂肪含量少的特点则让牛肉羹健康,常吃牛肉可以健脾养胃、强身健体、补气养血、强筋壮骨,特别适合那些身体虚弱、面黄肌瘦、营养不良、腰酸背痛、气血不足的人食用,尤其是有“三高”的人更应该多吃牛肉。

青椒炒牛肉的做法:

1.先把牛肉洗干净后切成片状或者条,放入碗里,倒入少许生抽,放入淀粉,用手抓匀,再倒入少梧桐看哪家癫痫病医院比较好许清水

2.继续用手抓匀,再倒入少许花生油,抓匀后腌制一刻钟至半小时,之后将油倒入锅里,烧热后倒入油

3.放入牛肉快速翻炒,变色后铲出,再倒入青辣椒翻炒至八成熟后倒入牛肉,再放入少许红辣椒点缀,倒入蚝油,放入盐就大功告成了。

羊肉也是最适合秋冬季节食用的佳品,可以驱寒暖胃、抵御风寒、健脾养胃、补气养血,特别适合那些四肢冰冷、怕冷的人食用,但是因为羊肉鞍山治癫痫的好医院,在哪属热性食物,因此对于那些秋冬季节出现口干舌燥、便秘的朋友就不要多吃了,否则容易加重病情。

葱爆羊肉的做法:

1.大葱洗干净后斜切成片状,而羊肉也同样清洗干净,切成片状后放入碗中,再放入盐,倒入料酒

2.放入淀粉用手抓匀后待用,再将油倒入锅里,烧热后放入葱姜蒜末,再把用剪刀剪开的干辣椒一块倒入锅里

3.翻炒出香味后倒入羊肉,快速翻炒至变色,倒入适量生抽以及大重庆哪个医院专治癫痫葱,翻炒均匀就完成了。

秋天还可以多吃鸡肉,鸡肉里面同样含有丰富的蛋白质,比猪肉要高出几倍,而脂肪含量却比猪肉低很多,并且里面还含有各种维生素、矿物元素,常吃可以补气养血,补肾益精、强筋健骨,提高抵抗力和免疫力,还可以有效保护心血管健康。

茶树菇烧鸡的做法:

1.鸡肉和茶树菇都清洗干净,再把生姜洗干净后切成片状,之后将水倒入锅里,烧开后放入花椒武汉癫痫治疗好的医院是哪家>

2.烧开后切成块状的鸡肉,大火把水煮开后倒入一勺白酒,再次烧开后捞出鸡肉,冲洗干净后控干水

3.再将油倒入锅里,放入茶树菇翻炒干十分后铲出,再把鸡肉倒入底油里面,中火煎两分钟左右至变黄

4.再倒入豆瓣酱以及生姜片,煎至均匀入味后倒入生抽,放入白糖翻炒,倒入可以淹没鸡肉的清水

5.旺火煮开后,文火慢慢熬煮至收汁,倒入茶树菇,再用盐调味即可。

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