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香菇煲乳鸽的做法与营养-

来源:粤菜谱   时间: 2019-12-04

  原料:鸽子、香菇、姜片、葱段、料酒、枸杞

  香菇煲乳鸽的做法

  1、乳鸽宰杀好后洗净控干;香菇洗净泡发后挤干癫痫病患者能不能吃烧烤食物水分;

  2、沙锅内水煮沸,放乳鸽煮尽血水捞出;

  3、沙锅内注入适量凉水,依次放乳鸽、姜片、葱段和1大勺料酒。大火煮武汉癫痫病医院开后小火煲1个半小时;

  4、香菇放入沙锅继续小火煲半小时,最后再放入泡发的枸杞,约10分钟即可关火;

  5、最后调入睡眠性癫痫自愈适量的盐,撒上葱花即可。

  香菇煲乳鸽的营养

  鸽子又名白凤,肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。著名的中成药头部术后癫痫怎么办乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说"一鸽胜九鸡",鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

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