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印度咖喱鸡丁煲的做法-

来源:粤菜谱   时间: 2019-12-03

    主料:鸡腿500g,胡萝卜50g,马铃薯50g

 痫病快速治疗方法trong> 辅料:花生油适量,盐适量,咖喱粉适量

 

  印度咖喱鸡丁煲的做法

  步骤1:鸡腿去大骨,切成一厘米见方的丁,并加入少摔伤性癲痫病可以根治吗许盐、料酒、葱姜,干淀粉,抓匀腌制15分钟。

  步骤2:胡萝卜和土豆切成滚刀块,油皮切成条。

  步骤3:锅中油烧热,煸香葱姜,倒入腌制好的鸡丁。

  步骤4:翻炒至鸡丁变色时,调入料酒和酱油,继续翻炒几下,盛出备用。

  步骤5:另起锅烧热油,倒入胡萝癲痫怎么能好卜、土豆和油皮翻炒片刻,并调入少许盐。

  步骤6:加入事先炒好的鸡丁,翻炒均匀。

  步骤7:加入一大勺的印度黄咖喱。

  步骤8:加入适量清水煮开。

  步骤9:倒入砂锅内,中小火煲15分钟。

  步骤10:待食材软烂,汤汁浓绸时,癫痫病人能看手机吗?调入鸡粉,撒入葱花即可。

  印度咖喱鸡丁煲烹饪技巧

  1、鸡丁要先腌制一下,味道更好。

  2、滑炒鸡丁的时候,一变色就可加入调料,不可炒得过老。

  3、因为咖喱酱有咸味,所以要减少食盐的用量。

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