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酒酿金橘藕粉圆子-

来源:粤菜谱   时间: 2019-12-03

  酒酿金橘藕粉圆子

  材料:

  A:白糖,糖渍金橘,羊癫疯需要终身服药吗芝麻粉,桂花,杏仁粉,核桃,松子.

  B:酒酿,桂花.枸杞.水.猪油.

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  做法:

  1,将金橘,核桃,松子打成大颗粒碎末.所有材料A混合.加入少许猪油拌匀.

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  2,将1搓成小丸子.

  3,藕粉过筛后,将2在藕粉里均匀滚动.使其粘上一层薄粉后用漏勺放入沸水中烫制,如此反复五六次而  成.

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  4,熬制酒酿挂花糖水,不用再另加糖了.加入少许枸杞.

  5,在4中放入做好的3,至浮起,汤汁稍浓稠.即可.

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