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自制肉松_饮食

来源:粤菜谱   时间: 2019-10-30

  肉松是我国著名的特产之一,是通过煮制、撇油、调味,收汤、炒松、搓松等躲到工序制作而成的碎末状食品。因为味道可口又营养丰富,很多受到很多儿童的喜爱。肉松主要分为鱼肉、肌肉、猪肉三种。除了可以直接食用外,还可以加入面包、包济南哪里的癫痫病医院好子、糕点等主食一起食用。正宗肉松的制作方法复杂,下面我们介绍一种家常的自制肉松法,有兴趣的话一起来看看吧。

  一、自制肉松癫痫病有哪些治疗措施>

  原料:精猪肉(瘦肉)、姜、酱油、盐、糖适量。

  做法:

  1、新鲜的猪瘦肉,切块;

  2、锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗南阳市羊羔疯中医治疗方法有哪些净;

  3、肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;

  4、稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止;

  5、将姜捞出,用江西较好的癫痫病医院是哪家木铲将肉尽量捣碎;

  6、炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至肉变成蓬松的肉丝状后关火;

  7、肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了。

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