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盐水花生做法步骤详解_盐水花生家常做法大全_盐水花生怎么做好吃

来源:粤菜谱   时间: 2019-10-21

又叫落花生,是以一种常见豆类食物,生花生有补养生的效果,改善营养不良的症状,不过生花生不宜多食,容易拉肚子。不过把花生经过盐水煮之后就能够成为盐水花生,这种花生相对来说更温和,味道也可以调控,想想夏天再配上冰凉啤酒却也不错。

盐水花生的做法

食材准备

鲜花生,盐,葱,,姜蒜,干,淀粉,花椒,生抽。

方法步骤

1、在花生中加入干淀粉,加水搓洗干净;

湖北哪个医院可以治癫痫le="text-indent: 2em; text-align: left;">2、用手将花生稍微捏一捏,使之开口待用;

3、将花生倒入锅中,加入足量清水,1勺生抽;

4、然后放入葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角,适量的盐盖锅煮;

5、锅盖上,中火煮开继续猪10到15分钟,煮好后捞出,花生放于锅中浸泡几小时入味。

小贴士

加入淀粉后花生表面泥土非常容易洗干净。

五香盐水煮花生的做法

癫痫病如何诊断 left;">一般来说盐水花生中都会放八角,桂皮,花椒等香料,这样能够让煮出来的花生更有味道。

食材准备

花生,八角,桂皮,香叶,小,豆蔻,甘草,白芷,花椒粒,,冰糖。

方法步骤

1、将花生洗净,捏一捏方便入味;

2、将所有的香料淘洗一下,放入高压锅中,加入清水煮开;

3、然后小火煮几分钟,倒入花生,加入盐,冰糖,盖锅;

4、大火煮至上气后转为小火继续煮12分钟左右熄火,焖1小时以上即可。

小贴士德州羊羔疯治疗的费用trong>

五香味,得益于各种香料,可以到市场中购买更齐全的香料包。

香辣盐水煮花生的做法

吃过五香麻辣花生不少,不过这煮花生也煮成麻辣味也确有点奇葩了。

食材准备

花生适量,辣适量,生姜,小葱,香叶,八角,花椒,小茴香,肉蔻,食盐适量。

方法步骤

1、将花生洗净,倒入锅中,加水没过花生;

四肢抽搐口吐白沫是什么症状xt-indent: 2em; text-align: left;">2、然后加入大料,香叶等香料,葱打结放入,小米辣切开后放入;

3、开火煮开后放入多一点的盐,搅匀后继续煮;

4、煮大约15分钟左右后水变少,关火后焖一下捞出即可。

小贴士

花生没有捏开不宜入味,所以多放一些盐和香料。

花生的营养价值

花生中含有较多的蛋白质,维生素以及钙铁等营养元素,食用花生能够增强记忆力,促进发育,滋补血气,降低胆固醇,延缓人体的衰老,促进骨骼发育,预防肿瘤等。

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