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焦溜豆腐怎么做好吃,焦溜豆腐的做法详细步骤,做焦溜豆腐的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:粤菜谱   时间: 2019-10-18

简介:豆腐即家常又美味,是我家餐桌上出镜率很高的一道菜式呢。

准备时间:无

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

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主料:

老豆腐:300g

青椒:100g

辅料:

鸡蛋:适量

酱油:适量

白糖:适量

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盐:适量

淀粉:适量

步骤:

1.老豆腐先用盐水浸泡20分钟后切块,沥干水分。

2.将豆腐裹上蛋液。湖北哪个医院能够治好癫痫>

3.饼铛预热刷油,将豆腐放入开始煎。

4.煎至四面金黄,装起备用。

5.另起一锅,加入适量清水,再加入酱油,白糖,盐安徽治疗儿童癫痫病医院调味煮沸后放入青椒。

6.再放入豆腐块,用中小火煮熟,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。

小贴士

豆腐在煎之前用盐水浸泡一会可以使豆腐煎不破。

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