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莲藕炖排骨的做法_莲藕炖排骨怎么煲

来源:粤菜谱   时间: 2019-10-05

莲藕炖排骨

材料:大排骨、莲藕、生姜、清水

调味料:盐、料酒、酱油、醋

做法:1、排骨用清水泡过洗净冷水上锅,滴一点醋大火煮开撇全国十佳癫痫医院去浮沫。莲藕洗净剁大块在清水中浸泡。

      2、生姜切大片。放进排骨锅中,(怎样做排骨好吃倒入足量的清水,倒入一小杯治疗癫痫病能不能不吃药料酒,开中火炖。

      3、排骨炖1个小时候放泡好的莲藕块。

     &nbs看癫痫病的专科医院p;4、中小火炖1个小时后,调入盐和一大勺酱油,再炖半个小时后关火焖一小会儿,即可。

           

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莲藕特别的好吃,咬一口丝丝不断,清甜可口。

这道菜也是一道湖北的名菜,作为年菜端上餐桌,一定也很不错。

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