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香辣泡菜鸡块

来源:粤菜谱   时间: 2019-08-10

材料:琵琶腿、红油豆瓣酱、蒜瓣、老姜、生抽、辣泡菜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒

做法:

1、鸡腿洗净,剁成小块,放少许料有癫痫治好的吗酒拌匀

2、老姜切片、蒜瓣切片

3、锅中放适量油,小火爆香花椒

4、取出花椒粒,剩油在锅中

5、油里放少许红油豆瓣酱拌炒,炒出红油

6、放姜片、蒜瓣爆香

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7、放鸡块拌炒至鸡块变色

8、放适量白糖、不够咸的话,加少许盐,生抽、料酒

9、 盖上锅盖焖煮5分钟

10、加泡菜

11、放少许泡治癫痫病医院哪家强菜汤

12、盖上锅盖焖煮5-8分钟入味

小贴士:

1、剁好的鸡块放少许料酒腌一下

2、花药物治疗癫痫病期间可以母乳喂养吗椒粒小火爆香后,取出来,只留油,这样吃的时候不会被鸡块麻嘴巴 哈哈

3、生抽量也别放太多,影响颜色

4、泡菜汤要放滴哈,这样煮出来的泡菜鸡块才够泡菜么

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