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烧酿苦瓜的做法烧酿苦瓜怎么做

来源:粤菜谱   时间: 2019-07-23

1. 将苦瓜洗净,切去两头尖和蒂,再切成2.5厘米长的节,掏出瓤不用;
2. 猪肉洗净,剁成茸;
3. 猪肉用精盐2克、料酒5克、味精1克、水淀粉10克、鸡蛋、葱姜末和匀儿童癫痫能否治疗,搅拌上劲;
4. 葱、姜切成末;
5. 将肉馅填入苦瓜内,在两头沾上干淀粉,放入盘内;
6. 锅置火上烧热,先用油淌遍全锅,再倒入油,油热时将苦瓜竖放入锅内,半煎半炸,将两头煎至黄反,倒入漏勺哪个医院治癫痫病好内;
7. 锅内收入汤,下料酒10克、精盐4克、和酱油、白糖、苦瓜(竖放),烧开撤去泡沫;
8. 锅上火煮烂,起出苦瓜,竖着盛入盘中;
9. 锅内汁加入味精1克,用水淀粉15克勾芡,淋入25克热外甥患有癫痫病,请问应该怎么治疗?油,浇在苦瓜上即成。

本品有油炸过程,需备猪油约300克。

苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广贵阳哪个医院专治癫痫病泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远,中国栽培历史约600年。苦瓜具 ...

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