粤菜谱

您现在的位置: 首页 > 肘子的家常做法 > 正文内容

自制韩国泡菜、的做法

来源:粤菜谱   时间: 2019-07-18

1. 红十斤、

2. 用清水泡一分钟后洗净、

3. 准备一张干净无菌的纱布,把萝卜表面的水分擦干、

4. 萝卜切小条,不要切太细了,因为盐腌后会缩水,而且太细没有口感

5. 用盐腌制萝卜条两个小时、

6. 腌制萝卜条期间我们就可以做配料了、

7. 将洗净的辣切碎、

8. 两小时后,腌制的萝卜会出很多水,如果你是懒羊羊的话西安医学院第二附属医院癫痫科怎么样,可以直接用手把萝卜条拧干,小妖怪是用布袋子装着萝卜条放进洗衣机里甩干的,反正都可以的哦,拧干水分后放进切碎的小米辣、

9. 将白醋倒进白糖里搅匀、

10. 再把糖醋倒进去、

11. 亲们,记得带上一次性手套再把萝卜条拌匀哦,否则手会辣呼呼的哦

12. 把萝卜条放进容器里再腌制两天就欧拉~

喜欢甜一点或者辣一点的朋友,味道都可以自己微调的哦~白萝卜也可以做哟

额叶癫痫病的治疗方法都有什么

 

1. 【准备食材】速冻的,微波炉解冻一下。2袋80g宗家府泡菜。

2. 洗净,控干,切片。蒜头拍碎,剥去外衣,用蒜瓣。泡菜提前从袋内取出,放在碗里(以免炒菜时,总有一些不乖的泡菜,泡菜卡在包装袋里不出来)。

3. 热锅,放入油,少一些10ml,足够

4. 放入五花肉,改中小火,煸炒五花肉。

5. 五花肉熟了,颜色不再红润时,放入蒜瓣,继续唐山市治疗癫痫病医院哪家强翻炒。逼出五花肉的油脂。(后放蒜是因为五花肉逼出油时间比较久,怕蒜炒焦了)

6. 放入料酒、生抽、盐。继续煸炒五花肉。(为什么放那么多料酒?因为煸炒的五花肉,会硬硬的,嚼起来像回锅肉,不适合配泡菜,所以要软软的五花肉,又有嚼劲的)

7. 煸炒到水分变少,只剩下油。几乎油开始爆水了。五花肉终于炼成了。

8. 倒入韩国泡菜,颠勺翻炒,直到火焰到锅里燃烧,出现肉的焦香味。这叫锅气。我一只手颠勺,一只手抓拍不到,南昌看癫痫病医院哪家强照片略微能看到一些火焰,在隔油挡板上的火光。

9. 撒2小匙糖,翻炒,嘴里数7秒,关火。Ok,再放入干贝素(代替精的调鲜味的),翻伴均匀。即可出锅。

10. 盘子大爱,第一次拿出来拍照。点缀一下,完美。

11. 韩国 唔里泡菜呦!

12. 口感,酸酸的泡菜味,微微的辣,咸甜适中。Good。

13. 美美哒

 

推荐阅读
本类最新

© ys.tklwq.com  粤菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2