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堂妈教你做鸡蛋灌饼的家常做法_堂妈教你做鸡蛋灌饼最新做法_鸡蛋灌饼的面怎么和

来源:粤菜谱   时间: 2019-07-14

鸡蛋灌饼的制作方法鲜香酥脆的鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼是日常生活中常见的食物,上班族早上都会选择做份鸡蛋灌饼作为早餐,应为鸡蛋灌饼的营养价值非常的高。那么你知道怎么制作一份鸡蛋灌饼呢下面小编就为大家介绍几款不错的制作方法。

准备材料
面粉用热水烫一下癫痫病常见的症状有哪些,再慢慢加入凉水
用筷子慢慢均匀的搅拌
和成比较柔软的面团
盖上盖子醒发半个小时
面粉里加入适量食用油,做成油酥。油酥不要太软,能捏成型比较好。如果喜欢葱花味的,可以把葱花用油炸透捞出,剩下的油就是葱油,拌面后就是葱酥油。
取一块包子剂大小的面团
裹入一块油酥后,郑州治癫痫哪里好包紧捏实
后用擀面杖擀成圆饼,注意别太用力,负责影响鸡蛋灌饼的分层。
锅里加入少许清油
平底锅里加一点食用油,放入面团后,一会就会鼓起一个大面泡
挑开一个小口,鸡蛋打散后直接灌入饼中
转动饼皮让鸡蛋均匀的在饼皮中摊匀。顺势把饼翻面,让鸡蛋受热均匀。一会鸡蛋凝固就可以出锅了。 吉林治疗癫痫的医院正规吗
甜面酱抹匀,最好是烤鸭的甜面酱,不至于太咸
加入 卷起来,也可以煎两片火腿片或者里脊肉加进去,味道也很好
很简单吧?
当早餐是极好的!
切开看看,鸡蛋均匀,油酥喷喷香,来咬一口!别咬着我的手!
小堂吃了半个,大呼好吃!有空你也给家人做一下呗!
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有许多卖鸡蛋灌饼的小摊,鸡蛋灌饼也算一种早餐。既有蛋有面有有营养,又方便很受大家欢迎。将烫面面团擀成圆片,包入馅料,收口,并用手按压成圆饼;(烫面面团的做法见灌饼步骤一)

灌饼的制作方法鲜香酥脆的鸡灌饼鸡灌饼的做法好吃的做法介绍给大家

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