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花篮西瓜糕的做法_家常菜_

来源:粤菜谱   时间: 2019-05-20

菜系及功效:

花篮西瓜糕原料:红瓤黑绿色皮西瓜1个(约重2000克),冻粉40克,菠萝、甘橘、苹果、蜜桃、白梨(都用罐头的)各25克,白糖400克,香蕉精5滴。

花篮西瓜糕的做法

(1)把西瓜洗净、刻成花篮,取西瓜瓤,去籽。再把菠萝、甘橘、白梨、用药物治疗羊角风,有什么影响?苹果、蜜桃均切成菱形块。

(2)铝锅内放入开水、洗净的冻粉、白糖(200克),熬至冻粉全部溶化,开锅后用罗滤出渣滓,把西瓜瓤舀在锅内,用手勺捣碎,装在深盘内.放在凉爽处冷却,再送入冰箱冷藏室冷凝。

(3)炒勺内放开水,加白糖(200克),糖溶化后撇净浮沫,盛在碗内.放在凉爽处晾凉,放在冰箱内冷却待用。

(4)把冷凝的西专门治疗癫痫病医院瓜糕从冰箱里取出,用刀划成菱形块放入西瓜花篮中.撒上菠萝、苹果等水果块,再把糖水从冰箱内取出,滴入香蕉精。浇在西瓜糕上即成。

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