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半烫面莲藕雪梨肉饼_半烫面莲藕雪梨肉饼的做法特色面点

来源:粤菜谱   时间: 2019-05-19

暖气来了,室内立马干燥得厉害,早起总觉得嗓子干干的,于是迷上了鲜榨的莲藕,清火润燥家美白,很适合女孩纸们大量饮用哦!不过鉴于偶是一个节俭惯了的好主妇,眼看着榨汁剩余的藕末扔掉怪可惜的,心想加点肉搞个藕饼应该很好吃,立马行动起来。不厌其烦的烫面、买肉剁馅、包了十几个莲藕雪梨肉饼摆了一片,我明明一开始只想喝点鲜榨果汁的啊?!难怪科学家说过:“一只南美洲亚马逊河流域热带雨林中的蝴蝶,偶尔扇动几下翅膀,可以在两周以后引起美国德克萨斯州的一场龙卷风。”对于一个主妇而言,任何美食的念头都会引发一场厨房革命和一片需要打扫的厨房战场。

半烫面尽量和的软和些,吃起来面皮就会又软又Q的。

加了莲藕和雪梨的肉饼自然清甜,肉就会很鲜美滴,这算不算无心插柳涅?!

半烫面莲藕雪梨肉饼请问儿童得了癫痫病如何治疗>

原料:雪梨2个,莲藕1节,猪后腿肉400克,面粉4碗。(12个肉饼)

配料:姜、葱

调料:生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、五香粉

半烫面莲藕雪梨肉饼的做法

1、面粉倒入刚刚滚开的开水,搅成絮状。

2、加入凉水和成柔软的面团,放置醒一会。

3、猪肉加上葱姜剁成肉馅。

4、加入上述调料,拌匀。

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5、雪梨和莲藕去皮,榨成果汁。

6、将少量果汁分次倒入肉馅,顺着一个方向较上劲儿。

7、将榨汁剩余的藕末、梨末加入肉馅,搅拌均匀。

8、面团分成等大的面剂子,擀成略厚的面皮。

9、放入肉馅,包成小包子。

10、擀成肉饼。

11、放入平底锅如果癫痫病在发作时病情不是很严重,那么能够生育吗?,包子褶一面先煎,煎至两面金黄即可(中途加点水焖一会,皮会更Q)。

美食心得

1、半烫面的操作是一半热水一半凉水和面。

2、果汁如肉馅起到了加糖的效果,会提鲜肉的口感。

3、一次性做多个肉饼,可以放入冰箱冷冻起来,煎制的时候为保证成熟,需要增加一步:煎黄两面后略加水,盖盖焖至水收干,再加一点油煎脆皮,类似水煎饺的做法。

美食城网站小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含看癫痫病医院哪里看的好有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

关键词:

芡实的功效与作用及食

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