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(1)烤鱿鱼_烤鱿鱼的做法烧烤

来源:粤菜谱   时间: 2019-05-18

天一热,外面的烧烤又火起来了,时不时总忍不住想去搓上一顿,总是被老公各种说不卫生啥啥的弄的食欲大减,一点出去吃的心情都没有了。咱吃货爱吃的脚步是阻挡不住的,咱就自己做呗,也让烤箱的多多发挥作用,做过几次,料足味道也根据自己的喜欢进和了调节,吃起来超过瘾,只要愿意动手其实一定也不难做,真的不亚于外面卖的。

在家也能吃烧烤——烤鱿鱼

材料:5个、洋葱一个、姜一小、块辣椒3个、葱1棵

调料:料酒20克、生抽10克、五香粉1克、孜然粉适量、花椒油1大勺(大约10ML)、辣椒油2大勺(大约20ML)

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烤鱿鱼的做法

1、准备好所需要的材料。

2、葱、辣椒切小段,姜切末,鱿鱼两边划上印。

3、加入料酒、生抽、五香粉充分让每条上都沾满调料。

4、洋葱切条,鱿鱼的每层铺上一层洋葱。

5、用保鲜膜包好,放入冰箱腌制大约3-4个小时。

6、取出腌好的小儿癫痫后遗症鱿鱼,盘底水分倒掉,料铺在烤盘里,鱿鱼平铺上面,放入烤箱上层,上火200度烤10分钟,翻个面再烤10分钟,取出。

7、两面充分的刷上,准备好的花椒油和辣椒油,再放入烤箱再面各烤5分钟,取出。

8、撒上一层孜然粉,即可。

烤鱿鱼小提示

1、我用的鱿鱼是超市里卖的已经串好的鲜鱿鱼,患上羊癫疯的患者在生活中应该要注意什么呢?不是那种泡发的鱿鱼,你也可以自己买鲜鱿鱼自己串了烤。

2、味道也可以根据自己的喜欢调,少不了先腌这一步,腌才会让味道更好的进入材料里面。

3、如果没有辣椒油就用平时吃的油也可以,爱吃特别辣的可以最后撒上一点辣椒粉,我这里用的花椒油是自己做的麻味还是很足的,如果没有就不用了,可以在腌制的时候加一点花椒。

美食城网站小提示

鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色

潍坊什么医院看癫痫好ngredienta">碱和鱿鱼不能一起吃:同食会发生化学变化,产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。

关键词:

鱿鱼的营养价值及功效

鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等,味型多样。肉质柔韧肥美,色泽洁白,味甚鲜美,其干制品,又称土鱿、鱿鱼干;在干制时多用细绳吊挂,故部分地区又称之为“吊片”,品质上佳的以色光白亮,体平质薄,只形均匀,肉身干燥为好,发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等,味......

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