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肉末煸菜豆_肉末煸菜豆的做法家常菜

来源:粤菜谱   时间: 2019-05-17

这道菜大家熟悉吧?它可谓是超级下饭的一道菜,许多家庭日常都会做。

我并没有采取油爆的方法,虽然那样做出来的菜豆外形会比较好看,但热量太高。我用了干煸的方式,这样比油爆的焦一些,更香;而猪肉则选自猪脖子处,肉质软嫩;菜豆因为煸干了水分,只余下浓浓的甘甜味,伴着小辣椒的香辣,一入口便停不下来呵!我先生本是不爱吃菜豆的一个人,但初尝这道菜让他大为惊喜,自己吃掉了一整盘。

<合肥哪里能治好癫痫病p>肉末煸菜豆

材料:菜豆400克左右,肉80克,、干辣椒少许。

调料:禾然有机酱油10ml、禾然有机豆瓣酱5ml、蚝油10ml、水30ml、陈醋适量、盐少许。

肉末煸菜豆的做法

1、将男性癫痫的症状有哪些菜豆摘去两头,一根掰成三段。洗净备用。

2、肉切成末,备用。

3、所有调料混合备用。

4、蒜与辣椒切丁备用。

5、菜豆平铺入不粘锅中,开小火煸。(对干煸无经验的童鞋建议放些油)

6、煸至一面出现虎皮时,翻面,直至全部煎好,出锅备用。<晚发期癫痫病大发作危害生命吗/p>

7、另起锅入油,爆香蒜末与辣椒。

8、入肉末翻炒。

9、肉末发白时,入一勺混合调料炒匀。

10、入煸好的菜豆,翻匀。

11、加入调料。

1石家庄治癫痫的专科医院2、翻匀出锅,或勾少许芡后出锅。

美食小贴士

1、煸菜豆时要有耐心。

2、炒肉时先放一勺调料能让肉入味且上色。

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