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锅贴饺子怎么做好吃的制作方法步骤

来源:粤菜谱   时间: 2019-03-18

  锅贴饺子有的地方也叫水煎扁食,因为有的地方称水饺为扁食。好吃的锅贴饺子应该要怎么做呢?现在,学习啦小编来告诉你锅贴饺子的家常做法。

  锅贴饺子我们煎锅贴饺子的时候并不是全部油煎,而是会使用水煎,这样饺子也不会太干。

  准备

  饺子,油适量。

  方法步骤

  1、将锅烧热,倒入适量的油,覆盖住锅底;

  2、然后将火关了,码放入饺子,往锅中加入冷水,淹没饺子皮;

  3、然后盖上锅,大火将水烧开后,中小火慢慢煎;

  儿童癫痫发作的常见症状4、碗中放香葱,香菜,辣椒,酱油,醋,姜丝等调匀待用;

  5、锅中水煎干后,剩余油继续煎,最后撒上芝麻等装饰即可。

  锅贴饺子食材准备

  豆皮1张,肉馅适量,生姜少许,大蒜少许,生抽,盐,香油,油,蚝油,糖,酱油。

  方法步骤

  1、肉馅中放入 生抽,盐,香油,姜蒜拌匀;

  2、豆皮分成合适大小的方块,然后包上肉馅,制成豆皮饺子;

  3、小碗中放入蚝油,酱油,糖和清水调匀成汁待用;

  4、平底锅中少许油,放入豆皮饺子小火南京癫痫好的医院煎黄,然后倒入调味汁,收浓即可。

  锅贴饺子食材准备

  饺子皮1000克,蔬菜肉馅适量,油适量。

  方法步骤

  1、将蔬菜肉馅拌匀,放入饺子皮中,包好;

  2、平底锅中抹上少量的油,烧热后放入饺子,略微煎一会;

  3、然后在锅中加入适量的水,盖盖后焖煮片刻;

  4、水烧干后开盖,再煎一下,底部金黄即可。

  小贴士

  包饺子的时候要将饺子底部尽量包成平整一些的,方便煎。

癫痫病初期症状是什么?e="margin: 5px 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 16px;"> 锅贴饺子做法相关文章:

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