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青椒土豆丝的家常做法_青椒土豆丝怎么做好吃 - 做菜网

来源:粤菜谱   时间: 2018-11-13

的颜色是金黄的,是绿色的,当两者混合在一起,就出现了非常协调的画面,而好吃又好看的当然会吸引到一众食客。那么丝都有哪些做法呢?我们一起去了解一下吧!

青椒丝的做法

青椒

准备

青椒、长沙癫痫病三甲医院土豆、、、蒜、淀粉。

方法步骤

1、首先将切成肉丝,并且加入油、、腌制。

2、将青椒、土豆切成丝,然后将土豆丝浸泡在清水中去淀粉。

3、在炒锅中加入油,烧热,将蒜放入里面爆香。

4、加入肉丝,炒制变色,然后全部用盘盛好。

5、将炒锅洗干净,加油,放土豆丝,然后放点、盐不同的翻炒。

南昌癫痫病什么医院好style="text-indent: 2em; text-align: left;">6、接着将青椒、肉丝、依次放进去大火爆炒,起锅前加入点白就可以了。

素炒

素炒青椒土豆丝

准备

土豆、青椒、油、盐、蒜。

方法步骤如何正确使用药物治疗癫痫ng>

1、将土豆切成丝,用清水浸泡,然后将青椒也同样切成丝备用。

2、在炒锅中加入适量的油,在油烧老之后,关火,待油温下降,将蒜末放入爆香。

3、当锅里出现香味的时候,开火放入土豆丝,将土豆丝炒到透明状态。

4、然后放入青椒丝,炒熟之后,加入盐、鸡精调味就可以了。

青椒土豆丝烹饪技巧

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青椒土豆丝

小窍门

1、土豆丝尽量手工切,如果切不细,那么还是可以选用工具的。

2、土豆丝最好切的粗心均匀,这样才能够保证土豆丝的口感差不多。

3、 土豆丝在切好之后要多次漂洗,这样做出来的土豆丝才不会粘腻。

4、炒土豆丝的时候可以加一点的,这样可以让土豆丝一直很脆。

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