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著名华裔厨师谭荣辉回乡拍摄《中国味道之旅》_厨师新闻

来源:粤菜谱   时间: 2018-09-13

江门日报讯(记者/黄宇舰 通讯员/ 张练研 伍素贞)4月1、2日,英国著名华裔谭荣辉(Ken Hom)回乡寻亲,连同英国KEO影片公司电视摄制组一行7人于开平塘口镇村落及自力村拍摄《中国味道之旅》。

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谭荣辉二十多年前和母亲回过一次开平,此次让他感慨家乡变化之大,并感受到故乡亲人的热情和根系故里的浓郁乡情。

据悉,谭荣辉是出生于美国的第二代华侨,少年时在华人餐馆学厨,学有所成后因B梅州市最权威的儿童癫痫病医院BC的一档厨艺节目而广为英国观众所熟悉,而其后,他出版的菜谱和其使用的中式圆底炒锅深入国外家庭。他曾被英女王颁授OBE(Order of the British Empire)勋衔,以表彰其在烹饪艺术方面的杰出成就河南安阳地区医院癫痫科预约电话和贡献。

此次英国KEO影片公司《中国味道之旅》电视摄制组来华主要到北京、新疆、四川、云南、广东和福建拍摄介绍中国饮食文化和烹饪技术的4集系列电视片。而在开平主要以该片主持人谭荣辉寻亲访祖为题材中医治疗癫痫的疗法,拍摄关于侨乡饮食文化、烹饪技术及开平村落、碉楼等具有本土特色的事物,为宣传侨乡饮食特色和开平碉楼添力量。我们也希望通过该影片在国外电视台的播放,让更多人了解开平,推进开平旅游事业的发展。

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