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红薯发芽能吃吗?_饮食

来源:粤菜谱   时间: 2018-08-11

红薯发芽能吃吗?大家都知道,土豆发芽之后是绝对不能食用的,红薯和土豆好像是属于同种类的东西,那么红薯发芽能吃吗?这个问题还是需要探讨一番的,我们一起来往下看。

母猪疯的症状薯发芽能吃吗?

发芽的土豆不能吃,但是红薯跟土豆是不一样的哦。它发芽了之后也不会产生对我们身体有害的物质,吃红薯的时候,如果遇到有发芽的话,只需要把发芽的地方除掉就可以吃了。并不会出现中毒的现象,所以不必过分的担心。

太原最权威的癫痫医院ent:2em;"> 但是需要提醒的一点是,红薯出现发芽的情况,说明这个红薯存放的时间已经很久了,会出现营养和水分都大量流失的情况,吃起来的口感肯定不如没发芽的好,并且营养也会大部分的流失,所以这个吃不吃还是看个人。

在民间之前是有传闻说吃发芽的红薯和土豆一样,会产生中毒的现象,这个是完全没有科婴儿癫痫病如何治疗学依据的哦。就是人家乱说的,营养学家表示,红薯内含有多种人体所需的营养物质,对于很多疾病都有着很好的食疗作用,所以说,吃红薯的好处还是非常多的。但是要讲究科学的吃法哦,不能因为红薯好,就一天三顿的吃红薯,这样也是不对的。

虽然地瓜发芽可以吃,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,那个是因为受黑南宁看癫痫哪家好斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏。食用后,多在二十四小时内发病,出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状.严重的,还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、呕血、昏迷、甚至死亡。


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