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剁椒蒸娃娃菜的做法剁椒蒸娃娃菜怎么做

来源:粤菜谱   时间: 2018-06-30


材料:

娃娃菜2棵、剁椒50克(剁椒在超市里都有卖的,或者你也可以自制)

调料:

葱末、姜末、蒜末各1匙、蒸鱼豉油1小匙、蚝油1小匙、胡椒粉少许、植物油适量<羊角风是癫痫病吗?那么患上羊角风能得到治疗吗?/p>

做法:

1、准备材料,将娃娃菜洗净备用。

2、将一棵娃娃菜切成6瓣。

3、切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟。

4、炒锅里倒油,烧至6成热,放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油,用小火炒约3分钟。

5、把焯烫好的娃娃菜码放在盘中,浇上炒好的剁椒调料。南昌治癫痫最权威医院

6、放入蒸锅中大火蒸约8分钟,端出后撒葱花即可。

小贴士:

◎这道菜也可以用白菜心来制作,不过用娃娃菜口感更好。

◎剁椒已经含盐了,所以做这道菜时不需要再加盐了,口重的或者剁椒含盐少的,可以根据个人口味适量加一点。

杭州哪家治疗癫痫病◎我认为这道菜只是微辣的程度,但如果真是一点辣不能吃的话,可以减少剁椒的量。

 

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