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原味冰淇淋的做法原味冰淇淋怎么做

来源:粤菜谱   时间: 2018-06-29

   看到外面卖的一小个冰淇淋球都好贵,舍不得买多,买少了又吃不过瘾,所以还是自己学着做吧,今天网小编教大家做的就是原味冰淇淋,做好之后还可以放上其他的果酱做成果味冰淇淋,怎么吃都好吃。

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  蛋黄3个、牛奶250ML、白砂糖50克

  做法

  1. 蛋黄蛋白分离,取蛋黄,装入一适当盆子里

  2. 倒入白砂糖,用搅拌器搅拌均匀

  3. 牛奶倒入奶锅,放在火上中火烧至边缘连续冒泡,倒入搅拌后的蛋黄

  4. 充分搅拌至无颗粒后,再倒回奶锅,继续治好癫痫病大约需要多少钱?加热,,并有木勺不停搅拌,至周围连续冒泡后马上离火

  5. 把4倒入盆中,坐在放冰水的另一大盆中,继续搅拌至冷却。

  6. 倒入一合适的密闭空器(我用的是乐扣),放入冰箱冷冻仓

  7. 每隔半小时左右拿出来搅拌一次,约三四次后冰淇淋液顺滑后不再搅拌后放回冷冻仓里冷冻至完全凝固就行

  8. 几个小时后就癫痫正确的治疗方法有哪些可以吃了,可以加入自己喜欢的水果酱或其他糖浆。

 

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