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羊肉暖锅的做法_羊肉暖锅怎么做_羊肉暖锅的家常做法

来源:粤菜谱   时间: 2018-06-01

 

 

原料:羊肉500克,洋葱半个,土豆1个,西红柿1个,大蒜2瓣,四季豆200克

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调味料:西红柿酱、西班牙辣椒粉、盐、糖、鸡精、料酒各适量


做法:

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1、 洋葱切块,土豆切块,西红柿切花瓣,大蒜切片


2、 羊肉切块后焯水洗净浮沫


3、 锅内热油,六成热时,放入洋葱、大蒜煸出香味

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4、 放入羊肉煸炒变色后,倒入料酒


5、 放入西红柿酱与西班牙辣椒粉


6、 加开水没过肉,大火烧开后改小火焖四十分钟(这个时广元专治癫痫病医院间要视你选用的羊肉的部位而定)


7、 加入土豆和四季豆,加盐、糖、鸡精调味烧至软烂


8、 加入西红柿,烧两分钟即成 

 

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