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炖猪蹄的家常做法_炖猪蹄怎么做好吃

来源:粤菜谱   时间: 2018-05-31

编辑:小菜

    又叫、猪手、,富含胶原,是美容养颜佳品。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。常见的烹饪方法有酱,卤,烧,烤,炖等。中医认为性平,味甘咸,是一种类似的美味菜肴及治病“良药”。

    主料

<患有癫痫的患者喝酒会引发癫痫病的发作吗?p>    猪蹄爪1000克

    辅料

    1茶匙  香叶2片  大料1朵半  桂皮1克  草果半个  2克  葱3克  1勺  老抽2勺  1勺  盐5克

 癫痫大发作有前兆吗;   炖猪蹄的做法

    1.清洗猪蹄后放入锅中,加入沫过猪蹄的凉水

    2.准备辅料

    3.大开转小火,煮十分钟

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    4.用凉水洗掉沫并放入电高压锅中

    5.加入辅料,按下键,喜欢很烂的可反复两次(我就是)

    6.然后倒入铁勺里,大开转中火收汁

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    7.最后汤汁减少后即可

    烹饪技巧

    无

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